السلام عليكم جبت لكم كيكه سهله وسريعه بالتمر يمي يمي
المقادير
كاس دقيق
نص كاس سكر ناعم
تمر مطبوخ بماء ومصفى ومخلوط تقريبا((4ملاعق كبيره))
نص كاس سمن اوزبده
ملعقه كبيره بيكنج بودرممسوحه
4بيضات
الطريقه
يخلط البيض مع التمر والسمن والسكر ب
خلاط
ينخل الدقيق مع البكنج بودر
يوضع خليط البيض علة التمر ويقلب بملعقه خشب باتجاه واحد
تقطع كم حبه تمر بالنص وتوضع عالخليط مثل الصوره
تدهن صينيه وتبطن باالدقيق ويسكب عليها الخليط
توضع بالفرن حتى تنضج وعند التقديم ترش بالسكر وممكن حليب نستله انا حطيت سكر ملاحظه((لو استوت لاتطلعونه من الفرن خلوها شوي))
وهذا هو شكلها النهائي
طبعا تقدم مع القهوه وبالهنا والعافيه
وهذا صحن للرفله شيخه الزين1
شطوره آهاتو
المره الجايه بعلمك اكثر واكثر
خ
طبق رائع