جوفريز
24-06-2022 - 07:01 pm
:strawflow
أهلا و سهلا بفراشات المنتدى
حبيت أبدأ بأول مشاركاتي في المنتدى بقسم الحلويات
وجبت لكم هذي الكيك اللى راح تكون رابطة وصل بيني و بينكم
وإن شاء الله تحوز على رضاكم
كيك بالمكسرات
المقادير وطريقة التحضير:
الطبقة الأولى :
نصف اصبع زبدة
نصف كاس لوز مقشر
نصف كاس جوز ( عين الجمل )
نصف كاس سكر بني
تخلط على النار وتوضع في الصينية
الطبقة الثانية :
ثلاث بيضات
كاس دقيق
ربع كاس زيت
ملعقة بيكنغ باودر
ربع كاس ماء ( حسب الحاجة )
أربع حبات جبن كيري
نصف كاس سكر
تخلط مع بعض و توضع على الطبقة الأولى وتدخل الفرن
الطبقة الثالثة :
مقادير التوفي :
نصف كاس سكر
يوضع على النار إلى أن يصبح لونة بني
يوضع علية علبة قشطة مع التحريك المستمر أثناء وضع القشطة
وبالهنا و الشفا