غادة 2020
13-01-2022 - 03:40 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إزيكم يا أحلى فراشات...من كام يوم كده عملت كيكة أناناس وطلعت روعة فقلت لازم أنزلها في المنتدى وإن شاء الله تعملوها وتطلع جميلة...وطريقة الكيكة ده أنا أخدتها من الأخت أم علي وناصر في منتدى آخر
ودلوقتي بأة أسيبكم مع المقادير والصور
المقادير:
4بيض
1كوب سكر
ا كوب دقيق
نصف معلقة صغيرة فانيليا
ربع كوب زبدة
3 ملاعق سكر بني
واحد ونصف معلقة صغيرة بيكنج بودر
الطريقة:
نأخذ صينية فرن دائرية ونسيح بها 2 معلقة كبيرة زبدة وندهن بها الصينية ثم نقوم برش السكر البني فوقها ثم نقوم بصف الأناناس
نخفق البيض مع الفانيليا حتى نحصل على رغوة
ثم نضيف السكر والزبدة ونستمر في الخفق
ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودرتدريجيا ونستمر في الخفق ثم نسكب خليط الكيك على الأناناس
ندخلها فرن مسخن مسبقا بربع ساعة على درجة 180 يعني فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وعلى فكرة هي أخدت معاية نص ساعة
وبعد ما تطلع نسيبها لحد ما تبرد ونقلبها
وده شكلها بعد ما طلعت من الفرن وسبتها تبرد شوية وقلبتها
وبألف هنا وشفا
شكلها مشهي