كيكة الاناناس على طرقتي غير شكل وبالصور من مطبخي

السلام عليكم
حبيت اقدم لكم طرقتي في عمل كيكة الاناناس
نبدأ بسم الله
المقادير
اولا مقادير الكراميل(المرحله الاولى)
نصف كوب سكر - نصف اصبع زبده سائح
اناناس مقطع او مدور اللي عندك في البيت
1- نضع السكر في صينية المنيوم وندوبه الى ان يصبح لونه دهبي غامق
2- نضع فورا الذبده السايحه على السكر ونحرك حتى يتجانسو مع بعض
3- نضع قطع الاناناس فوق السكر والزبده ونترك السكر يجمد
url=
" >
ملاحظه(يجب الاحتفاظ بماء الاناناسللمرحله الثالثه)
url=
" >
ثانيا مقادير الكيك(المرحله الثانيه)
6 حبات بيض
كوب سكر
كوب دقيق
ملعقة صغيره فانيلا
2 ملعقه صغيره بكنج بودر
الطريقه
يخفق البيض مع الفانيليا حتى يصبح هشا
ثم نضع السكر ونخفق جيدا
ثم نضع الدقيق مع البكنج بودر بالتدريج ويخفق الكل مع بعض
ثم يوضع فوق السكر والاناناس في الصينيه
url=
" >
شكل الصينيه قبل دخول الفرن
url=
" >
تترك في الفرن لحين النضوج
وهذا شكلها بعد النضوج
url=
" >
نسقيها بقليل من ماء الاناناس
المرحله الثالثه
نقلب الصينيه فور خروجها من الفرن بصينيه التقديم ونسقيها بماء الاناناس المتبقي
ملاحظه اذا علقت وماتبغى تقلب الكيكه حاولي انك تحطيها شويه على النار وبعدين ارجعي اقلبيها
url=
" >
ونتركها تاخذ حراره الغرفه ومن ثم نضعها في الثلاجه لحين التقديم
وهذا شكلها النهائي
url=
" >
وبالهنا والعافيه اتمنى تجربوها وتنجح معcom