مايسة
04-12-2022 - 03:56 am
المقادير
كعك مطحون
بانجان مقطع بقشره رفيع جدا ومقلي نصف قليه
مكرونة على شكل دوائر مطبوخة جاهزة
قالب كيك مدور
زبدة لدهن القالب
الطريقه
ندهن القالب بقليل من الزبدة ونرش فيها الكعك لنعمل طبقه رقيقه منه
نضع قطع البانجان في قاع القالب تقريبا وعلى الحواف
نضع المكرونة المجهزة على الباذنجان بطريقة مرتبة ونغطي بها حواف الباذنحان
نضع باقي الباذنجان على المكرونة ( نغطيها تماما )
ونضع القالب على النار لمدة عشر دقائق او ربع ساعة وتقلب مثل قالب الكيك
وهذا الشكل النهائي للطبق
وبالهنا والشفا
لاتحرمينا جديدك