كيكة البسبوسة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة،،
تحياتى الى الفراشات الغالين واهنيكم بشهر رمضان الكريم اعادة الله عليكم بالصحة والعافية واتمنى اليوم مشاركتى تحوز على اعجابكم وتجربونها وتخبرونى وش يصير معاكم، نجى الحين الى المقادير..
المقادير:
(المقادير بعلبة الزبادي )
1 علبة زبادي
1 علبة سميد ناعم أو خشن
1 علبة جوز الهند
1 علبة سكر
نصف علبه زيت
2 بيضتان
2 ملعقه وسط بيكنج باودر
زعفران + فانيلا
الطريقة:
اخلطى البيض ثم السكر ثم الزيت والروب ثم باقي المقادير
ادهنى صينيه( الصينيه المفتوحه بدائره من الوسط )
بالزيت والطحين وضعى الخليط
ثم ادخليه الفرن ( يكون متوسط الحراره) الى ما تستوى الكيكة وفى كل الاحوال تاخذ هذى الكيكة 50 دقيقة فى الفرن وبعض الاحيان يختلف الوقت فى السوى على حرارة الفرن بعد ما تنضج توضع تحت فوطة مبللة ماء وهذى الطريقة استعملها علشان الكية ما تلزق فى الصينية وبعد ما تبرد تقلب فى صحن التقديم،،
الخلطة لذيذة توضع على الوجة وهى كالاتى:-
نصف علبة نستلة ( حليب مركز)+2 ملعقة سميد يحمر السميد على النار الى ما يصير لونة ذهبى وبعد كذا يخلط مع الحليب المركز ويصب على الكيكة،،
بالهناء والعافية ،،
اختكم سهور