المقادير
- 2 كأس حليب بودرة
- كأس سكر
- نصف كأس زيت
- ملعقة صفيرة بيكنج بودر
- بيضتان
- فانيلا
الطريقة
1 يوضع الحليب في قدر ويحمص حتى يصبح ذهبي اللون ويرفع من النار .
2- توضع باقي المقادير في ال
خلاط وتخلط جيدا .
3- يوضع الخليط على الحليب ويخلط .
4- تدهن الصينية بالزيت وترش بالدقيق ثم يوضع فيها الخليط .
5- توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة ونتركها تتحمر من أسفل ثم من أعلى .
6- نخرجها من الفرن ونتركها جانبا .
7- نبدأ بتحضير التوفي :
نذيب نصف كأس من السكر حتى يحمر ثم يوضع عليه علبة قشطة وقلب جيدا .
8 – يوضع التوفي على الكعكة بالتساوي
وبالهناء والعافية ،