كيكة الشكلاته والجبن م

السلام عليكم...يا فراشات
أقدم لكم هذا الطبق اللذيذ..<<<<<<<<<<من كتاب هالة قمصاني<<<<<وانا جربته وعملته كذا مره
المقادير.....
3 كوب دقيق
2كوب سكر
نصف كوب كاكاو
2كوب نسكافة سائل
2 م شاي كربونات صوديوم
1 م شاي B.p
2 حبة بيض
2م شاي فانيلا
2 م كبيرة خل
نصف كوب زيت
مقادير الحشوة......
نصف كوب سكر
2مربع جبنة كيري
1 حبة بيض
1 كوب شكولاته قطع
1 كوب جوز مفروم
نصف م شاي فانيلا
الطريقة..
1- نحضر صينية 13*9 وتدهن<<<<<<<<انا استخدم صينية الكيك المجوفه من الوسط
2- نحضر زبديه ونضع فيها السكر والبيض ويخفق حتى يصبح مثل الكريمه
3- نضيف الفانيلا والخل ونستمر في الخفق ثم نضيف الزيت و النسكافه
4- نخلط الدقيق مع الكربونات والبكنج بودر والكاكاو ونضيفه بالتدريج مع مراعاة الخفق في اتجاه واحد
5- نصب خليط الكيك في الصينية
6- نحضر زبديه ونضع فيها السكر والجبنة والفانيلا والبيض ويخفق جيدا.
7--نضيف فطع الشكولاته والجوز ويقلب ثم نضعه فوق الكيك.
8- تخبز لمدة 45 دقيقة.
9- نتركها تبرد ثم تقدم.
تراها لذيذة.........................جربوها وادعولي