كيكة الكنافة بالقشطة سهلة كتير

المقادير:
الكنافة:
1 كيلو كنافة
1 كوب زبدة
2 كوب قشطة
4 ملاعق طعام ماء ورد
1 كوب قطر
الكيك:
1 كوب زبدة
2 1/2 كوب سكر
5 بيض حجم كبير
3 أكواب دقيق
1 ملعقة شاي بيكنغ باودر
1/4 ملعقة شاي ملح
3/4 كوب كريمة هاف أند هاف half-and-half cream
1 ملعقة طعام فانيلا
طريقة التحضير:
الكيك:
·اخلطي الزبدة على سرعة متوسطة حتى تصبح كريمية.
·بالتدريج أضيفي السكر حتى تصبح خفيفة كالرغوة.
·أضيفي البيض بالتدريج واخلطي المزيج جيدا.
·أضيفي الدقيق والبيكنغ باودر والملح بالتدريج مع الكريمة ولتكن السرعة بطيئة.
· أضيفي الفانيلا.
الكنافة:
·اخلطي الكنافة مع الزبدة المذابة افرميها في فرامة البصل.
·حمريها قليلا في المقلاة على النار.
·اخلطي القشطة مع ماء الورد
·خذي كمية كوب من الكنافة واتركيه جانبا للتزيين.
·اتركي كوب من القشطة للوجه.
·ضعي 1/2 من خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالزيت.
·ضعي عليه نصف كمية الكنافة، ثم طبقة من القشطة.
·ضعي المتبقي من الكنافة وأخيرا ماتبقى من خليط الكيك.
·أدخليها الفرن على حرارة 350درجة حتى تنضج. أخرجيها رشي عليها القطر.
·وزينيها بما تبقى من القشطة والكنافة ورشي عليها القطر.
كنافة محشية تفاح كنافة بالجبن فيديو للطبخ
احصلي على آخر الحلويات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا