مرحبا
هذه المرة قلت انزل حلى دورت في البرامج ولقيت وصفة كيكة بعسل النحل
المقادير |:
الكعك:
- 5 م ك شكولاته هيرشي السائلة
- 1/3 1 كوب سكر بودرة
- كوب من الزبد الطري
- 1/2 كوب من العسل
- 2 بيضة
- 1/2 1 كوب من الدقيق
- 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 1 كوب من الماء
تخلطي السكر والزبدة مع بعض لين يصيرو مثل الكريم وبعدها تضيفي العسل
وترجعي تخلطيهم كويس،تضيفي البيض وحدة وحدة
وتنخلي الدقيق والكاكاووالكربونات وتضيفيهم ملعقة ملعقة وبعدها الشكولاته السائلة والماء
المهم انهم ينخلطو كويس وتصبيهم في صينية تتفك اطرافها
واخبزيها في الفرن لمدة 50 دقيقة على درجة 300 \على حسب الفرن اللي عندك
الصوص الخارجي:
5 م ك حليب بودرة
4 م ك كاكاو بودرة
3 م ك سكر بودرة
نص كاسة ماء
وحطيهم على النار مع التحريك لين يثقل الخليط وتصبيه على الكيكة وهي باردة وتدخليها الثلاجة
الصوص ترى ثقيل يعني ماراح يسيح حتى لو خرجتيها من الثلاجة قبل التقديم بفترة .
انا زينتها بالفراولة وحبوب الشكلاته
وهذه الصور
تسلم الايادي