FONT=Trebuchet MS]السلام عليكم يافراشاتي الغاليات جبت لكم وصفة لكيكة خطيرة
الصراحة انا جربتها واظبطت معاي
وانشالله ناويه اسويها في العيد.
لكم المقادير والطريقةت من شيف نونو
أولاً : المقادير :
- 2كوب دقيق
- كوب واحد جوز الهند
- بيضتين
- كوب واحد سكر
- 1/2 كوب زيت أو سمن
- كوب واحد حليب بارد
- 2 م . صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة :
- اول شي نخفق السكر والزيت مع بعض بخلاط الكيك لي مايبيض الخليط .
- بعدين نخط البيض والبيكنج باودر والفانيليا والخليب والدقيق و3/4 كوب من الجوز الهند .
- ونخفقه عدل .
- نضع الخليط في صينية الخاصة بالكيكات ونحبزها في الفرن لمدة 25 دقيقه وعلى حرارة 120-150 ف .
- ملاحظة ممكن إضافة خلطة التوفو على الوجة .
طريقة عملها :
نضع في مقلاة فنجان زبدة ذايبة ونضع عليها نصف كوب سكر ( حسب الرغبة ) ونحركها عندما يأخذ السكر لون بني فاتح نضع عليه علبة قشطة ونحركها لي ماتصبح لزجة ونضعها على وجة الكيكه عندما تبرد .
تسلم ايديكي عزيزتي