بجد يا بنات الكيكة ده جميلة جدا...واللي هتجربها مش هتندم إن شاء الله
ودلوقتي هقولكم على المقادير والطريقة
المقادير:
1 كوب دقيق
1 معلقة كبيرة ممسوحة بيكنج بودر
3 بيضات
نصف كوب لبن
نصف كوب إلا شوية زيت...يعني ما تخلوش نص الكوباية مليان
1 معلقة كبيرة ممسوحة كاكاو أو لو حبيتو اتنين بس معلقة واحدة كويس أوي
فانيليا
الطريقة:
1_نضع البيكنج بودر على الدقيق وننخلهم الاتنين مع بعض
الصورة مكبرة
2_نضع البيض والفانيليا والسكر واللبن والزيت في ال
خلاط(
خلاط الطماطم)
الصورة مكبرة
3_ده هيكون شكلهم بعد ما خلطناهم في ال
خلاط
الصورة مكبرة
4_هنضيف خليط البيض والسكر واللبن وال زيت والفانيليا على خليط الدقيق والبيكنج بودر
الصورة مكبرة
وهنخفقهم بالخفاق اليدوي لحد ما الدقيق يختفي
الصورة مكبرة
ده شكلهم بعد الخفق
الصورة مكبرة
ندهن صينية مستطيلة بالزبدة والدقيق
نضيف نصف الخليط الأبيض في القالب
تابع
الصورة المكبرة
نعمل دوائر أو أي شكل بواسطة خلة الأسنان
الصورة المكبرة
نضيف باقي الخليط الأبيض ونعمل تموجات بالخلة
الصورة المكبرة
نحطها في فرن 180 لمدة 35 دقيقة تقريبا
أو فرن 200 درجة لمدة 30 دقيقة أو أقل ...بس لازم يكون الفرن متشغل عند بداية الشغل في عمل الكيكة
وده شكلها بعد ما طلعت من الفرن
الصورة المكبرة
وده لما قطعته
الصورة المكبرة
بجد يا بنات نفسي تجربوها وتقولولي رأيكم...أنا مستنية تجاربكم