كيكة قلب بثلاثة أنواع شكولاتة وبالصورة

المقادير ::
0غ بسكويت مطحون .
0غ زبدة مذوبة .
مقادير الحشو ::
0غ جبن أبيض (( متل جبنة فيلادلفيا قليلة الملوحة )) .
0غ سكر بودرة .
علبة قشطة طرية .
3 أوراق من الجيلاتين .
0غ شكولاته أسود .
0غ شكولاته بالحليب .
0غ شكولاته أبيض .
للتزين ::
قشطة طريه - بودرة كاكاو .
طريقة التحضير ::
يعجن البسكويت المطحون بالزبدة المذوبة ويوضع في القالب مع الضغط عليه تم يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة .
تضرب القشطة الطرية وتقسم تلاتة أجزاء .
يضرب الجبن الأبيض مع السكر ويقسم تلاتة أجزاء .
يذوب كل نوع شكلاته على حدى على حمام مائي .
نأخذ جزء من الجبن ونضيف إليه نوع واحد من الشكلاته مع جزء من القشطة و ورقة جيلاتين .
يخرج القالب من التلاجة بعد إنتهاء المدة ويملأ بالخليط تم يعاد للتلاجة لمدة 30 دقيقة .
تكرر نفس الطريقة مع باقي أنوا الشكولاتة .
للتزين يضرب القشطة الطرية مع بودرة الكاكاو ويزين بها وجه الكيكة ..
وهدا هو الشكل النهائي ... وبالهناء والشفاء ..