كيكك آلمولتن لزيزه

هًآآيٍؤٍؤٍ .. كُيٍفُكمُ ؟
{ جُبُتً لُكُم كُيٍكُه آلمُوٍلتُنُ
آلُليٍ آنُهُبلُتُ ] عنُدُهآآآ آبُدُآ آبُدُُآ
المقادير :
3/4 كوب زبدة بس تكون درجة حرارتها درجة حرارة الغرفة - جامدة يعني مو سايلة ..
1/2 كوب سكر بودرة
4 بيضات
نصف ملعقة فانيليا سايلة او كيس فانيليا عادية تقريبا
1 ملعقة كاكاو
7جرام شيكولاته مبشورة ( معرفش يطلعوا قد ايه بس يعني كمية مناسبة لولز ..
طريقة العمل :
نحط الزبدة مع الشيكولاته المبشورة على نار هائة ونقلب لحد ماتسيح : )
ناخد البيض ونضربه بالمضرب ( كويس ) وبعدين نحط عليه السكر والفانيليا و الكاكاو
ونستمر فالضرب بالمضرب بعدين نحط على الخليط الدقيق ونقلبه لحد ما يتجانس ..
نجيب قوالب الكيك الصغير ونحط فيها تلتها الخليط وبعدين نحط ملعقتين من ا لشيكولاتة
اللي سيحناها وبعدين نرجع نحط ملعقة من الخليط مرة تانية بحيث انه مآيتعدآ الموجود كله نص القالب ..
يفضل انك تجربي في قالب واحد وتشوفي النتيجة بنفسك ...
نشغل الفرن مسبقا على درجة حرارة 230 مئوية ( تقريبا درجة فوق المتوسطة ) وبعدين نحطها فيه ..
وببتقدم سآخنه او فاترة مش بتنحط في تلاجة ..
وبتكون بالشكل هآذآ لما تنقلب يمي
. وهيٍكُ لمُآ تُنُفتَحُ ~ )
~
ومَمَكُنُ تحًطوٌٍُنُ عُلُيٍهُآ مُنُ فُوٍقُ آيٍسُ كَرٍيٍمُ
.. وْبُآلهُنُآ وْآلعُافُيًًََ5 }~
yam yamyy
مُنقوٍْوٌٍلُ (
)