الحياة مبدى
22-01-2022 - 07:36 am
المقادير :
كوب حمص مسلوق
ثوم مهروس كيلوطماطم مفرية نصف ليمونة
بصل مفري زنجبيل طازج كمون
ملح وزيت نصف كجم لحم مقطع
الطريقه
سخني الزيت واقلي البصل والثوم والزنجبيل
اضيفي اللحم والتوابل والطماطم وقلبي لمده 15دقيقة
اضيفي الماء واللحم والليمون واطبخي حتى ينضج اللحم
وتغلظ الصلصة
ومعليش مافي صور بس جربوها واكيد راح تعجبكم
ولاتحرموني من ردودكم
بس كم دقيقه وينضج اللحم