لحم بعجين عالسريع انقاذ موقف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الاكلة الي راح اقدمها اليوم سهلة جدا اذا اتوفرت عندك المواد تصلح اتسويها على الغدا او عشاء يارب تعجبكم
لحم بعجين عالسريع المطلوب: هذه الكمية تكفي لعمل قرصتين بصل عدد اثنان مفروم ناعم بقدونس ايضا مفروم ناعم نصف شدة معجون طماطة ملعقة اكل مطبوبة مع قليل من الشطة مقدار ملعقة كوب وملعقتين اكل زيت والقليل من الملح ( تخلط هذه المواد جميعا في كاسة) قرصتان خبر لبناني كبير ويفضل ان يكون جديد لحم مفروم ناعم جدا ويتستعمل بقدر نصف رولة من الحجم الصغير (يفضل لحم الروول التعاون الاسلامي لحم بقري) يخلط البصل والبقدونس واللحم ويضاف اليها الملح وقليل من الفلفل الاسود ثم توضع قرصة الخبز في صينية الفرن وتدهن على الوجه فقط بخلطة المعجون والشطة والزيت ( لانضع شي في اسفل الصينية) ثم بعد ذلك توضع خلطة اللحم بعجين على الوجه وتفرش يجب ان لاتكون سميكة اقل من الوسط بقليل ثم توضع في فرن محمي مسبقا ويجب تشغيل فقط الفرن الاعلى وتوضع على طبقة الوسط من الفرن تحتاج من خمسة الى ثمانية دقائق او الى ان تنضج ثم تقدم مع الخيار والطماطة والطرشي
وان شاء الله صحة وهنا