الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (6)
مشكورة حبيبتي عالمرور
والله هو حلا يعني طبق حلو نسويه في رمضان
عبارة عن سكر وطحين رز وطحين عادي وبيض وغيره
يمكن في السعودية يكون اسمه مختلف
وحبيت اجرب اكثر من طريقة بمساعدة الخوات
واطبق الأحلى في رمضان
والله هو حلا يعني طبق حلو نسويه في رمضان
عبارة عن سكر وطحين رز وطحين عادي وبيض وغيره
يمكن في السعودية يكون اسمه مختلف
وحبيت اجرب اكثر من طريقة بمساعدة الخوات
واطبق الأحلى في رمضان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين حبيبتي على التوضيح ويعطيك ألف عافية....بس ماعندنا شي طريته كذا يمكن بنات الشرقية يفيدونك يمكن عندهم...بس اذا لقيت طريقته هنا باجربه واكون شاكرة لك....
تسلمين حبيبتي على التوضيح ويعطيك ألف عافية....بس ماعندنا شي طريته كذا يمكن بنات الشرقية يفيدونك يمكن عندهم...بس اذا لقيت طريقته هنا باجربه واكون شاكرة لك....
المقادير :
ثلاثة أكواب سميد أو طحين عيش ناعم ست بيضات واحد وربع كوب سكر زعفران مذاب في ربع كوب ماء ورد كوب ماء ورد واحد وانصف ملعقة صغيرة فانيلا أو حسب الرغبة ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة خميرة البيكنك باودر واحد وانصف ملعقة صغيرة مسحوق هيل دهن للقلي
الطريقة :
1 - يخفق البيض جيدا ثم يضاف إليه السكر ويخفق المزيج
2 - يخلط السميد بالخميرة والهيل .
3 - يضاف السميد إلى خليط البيض والسكر، تدريجيا ثم يضاف ماء الورد ويخلط المزيج حتى تتكون عجينة قابلة للصب .
4 - يحمى الدهن في مقلاة مسطحة بحيث يغطى الدهن المقلاة بارتفاع ربع سم .
5 - تخفف النار وتصب العجينة في المقلاة بواسطة ملعقة آكل وتعدل أطرافها بحيث تصبح بشكل دائرة ثم يرش عليها الدهن الحار . عندما يحمر السطح السفلي قليلا تقلب وتعاد العملية السابقة للوجه الآخر حتى ينضج الخنفروش ويحمر .
6- يوضع الخنفروش في مصفاة أو على ورق نظيف للتخلص من الدهن الزائد ثم يقدم حاراً .
ملاحظة :
1- يمكن استبدال السميد في الوصفة السابقة بنفس المقدار من طحين لجميع الاستعمالات ، أو طحين العيش
2- في حالة استخدام الطحين بالخميرة بدلا من السميد يمكن الاستغناء عن خميرة البانكيك باودر
ثلاثة أكواب سميد أو طحين عيش ناعم ست بيضات واحد وربع كوب سكر زعفران مذاب في ربع كوب ماء ورد كوب ماء ورد واحد وانصف ملعقة صغيرة فانيلا أو حسب الرغبة ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة خميرة البيكنك باودر واحد وانصف ملعقة صغيرة مسحوق هيل دهن للقلي
الطريقة :
1 - يخفق البيض جيدا ثم يضاف إليه السكر ويخفق المزيج
2 - يخلط السميد بالخميرة والهيل .
3 - يضاف السميد إلى خليط البيض والسكر، تدريجيا ثم يضاف ماء الورد ويخلط المزيج حتى تتكون عجينة قابلة للصب .
4 - يحمى الدهن في مقلاة مسطحة بحيث يغطى الدهن المقلاة بارتفاع ربع سم .
5 - تخفف النار وتصب العجينة في المقلاة بواسطة ملعقة آكل وتعدل أطرافها بحيث تصبح بشكل دائرة ثم يرش عليها الدهن الحار . عندما يحمر السطح السفلي قليلا تقلب وتعاد العملية السابقة للوجه الآخر حتى ينضج الخنفروش ويحمر .
6- يوضع الخنفروش في مصفاة أو على ورق نظيف للتخلص من الدهن الزائد ثم يقدم حاراً .
ملاحظة :
1- يمكن استبدال السميد في الوصفة السابقة بنفس المقدار من طحين لجميع الاستعمالات ، أو طحين العيش
2- في حالة استخدام الطحين بالخميرة بدلا من السميد يمكن الاستغناء عن خميرة البانكيك باودر
المقادير
2ونصف كاس طحين(1)
1كاس طحين أرز ناعم
7بيضات
بيالة زيت
1ملعقة بيكم بودر
2ملعقة حليب بودر
2كاس سكر
1علبة قيمر
ملعقة هيل
زعفران
نصف كاس ماء ورد
الطريقه
تخلطين البيض والزيت والسكر وعقب تحطين الباقي
2ونصف كاس طحين(1)
1كاس طحين أرز ناعم
7بيضات
بيالة زيت
1ملعقة بيكم بودر
2ملعقة حليب بودر
2كاس سكر
1علبة قيمر
ملعقة هيل
زعفران
نصف كاس ماء ورد
الطريقه
تخلطين البيض والزيت والسكر وعقب تحطين الباقي
نسيت اقولج اني ماأقليه في الزيت !
انا أحطه في جهاز الدونت يطلع شكله دونت بس هو خنفروش
لذيذ
انا أحطه في جهاز الدونت يطلع شكله دونت بس هو خنفروش
لذيذ
كيكة رهيبة وسهلة جربوها→
حببتي أنا ماعندي خبرة عنه والا كنت افدتك....بس وش هو الخنفروش...حلا والا ايه ...شعبي جديد ....ياليت تفيديني ...