لقيمات الوالدة المحشية بجنة كيري

السلامكيريا لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لقيمات الوالدة الله يطول بعمرها وبلغني برها سهله وبسيطة والكل يطلبها
المقادير:
ملعقة صغيرة خميرة فورية
علبة قشطة
كاسة دقيق
جبنة كيري
شيرة
الطريقة:
نخلط الخميرة والقشرة بالشوكة لثواني فقط للمزج، ثم نضع الدقيق بالتدريج ويخلط بالشوكة الى ان تتجمع عندنا العجينة وتكون لينة مو قاسية
نعطيها نخيلها تتخمر وبعد ماتتخمر نبدأ نشكلها نأخذ وجزء صغير من العجينة ونفردو على يدنا وونحشيها بقطعة من جبنة الكيري ثم نجمع العجينة وتصير كورة دائرية الشكل وتكمل العجينة بهالطريقة الين ننتهي وبعدين نقليها في الزيت ومن ثم نضعها في الشيرة او القطر
والعافية عليكم والله يتقبل منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الاعمال