للطبخات الكل يدخل ويشارك بالموضوع

راح ابتدى بطبق سلطه مرة اعجبني
صراحه يابنات هي سلطه تواجه وطعمه وماينشبع منها ماشاء الله لاقوه إلا بالله أخدتها من عضوه بمنتدى ثاني لاتنسوا تدعوا لها وتدعوا لي حبيباتي عملتها برضه لما امي كان عندها ضيوف وعجبتهم مره ماشاء الله لاقوه إلا بالله
المقادير :
ملفوف اخضر ملفوف بنفسجي طماطم فلفل رومي باذنجان خبز عربي خيار مخلل جزر بقدونس بطاطس الاعواد الرفيعه جاهزه بعلب معدنيه ذره سماق
الصوص :
الصوص الإيطالي الجاهز من قودي او حدائق كالفورنيا او اي شركه الايطالي وصورة عيدان
الطريقه :
- الملفوف بنوعيه والفلفل الرومي قطعيهم شرائح رفيعه
- الطماطم انزعي اللب والبذور وقطعيها شرائح رفيعه
- الجزر ابشريه والافضل تقطعيه عيدان رفيعه
- الباذنجان قطعيه الى شرائح طويله مثل الاصابع واقليه الخبز نفس الباذنجان انا اقصه بالمقص قصيه الى شرائح طويله اصابع واقليه
- الخيار المخلل قطعيه اصابع
- البقدونس افرميه وهدي كل المقادير احضري إناء السلطه وحطي كل المقادير وحركي كل المكونات ورشي سماق وحركي ووقت التقديم اضيفي الصوص الإيطالي وحركي وإدا احتاج ملح ملحي شوي حطيها بطبق التقديم وحطي اخر شي فوقها عيدان البطاطس وقدميها و بالعافيه

شكرا ياسيدة الذ وق وان شا ء الله اشارك معكم وفكره حلوه