الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ملك روحى**
30-10-2022 - 09:10 am
المقادير
كوسا
لحمه مفرومه ناعمه بدون دهن
بصله
زيت نباتي
صنوبر رشة بقدونس ملح فلفل ابيض و اسود رشه هيل مطحون
مقادير اللبن
لبن
معلقه صغيره نشا
بيضه
مكعب او اثنين ماجي حسب الرغبه
رشة فلفل ابيض
رشة هيل مطحون
ارز ابيض مطبوخ
الطريقه
نضع القليل من الزيت في مقلاه و نضع البصله حتى تذبل ثم الصنوبر ثم اللحمه و نضع الملح و الفلفل و الهيل و نتركها حتى تستوي
تقطع الكوسا الى ثلاث بالعرض اذا كانت كبيره و الى اثنين اذا كانت صغيره
نحفر الكوسا بازالة اللب منها
ثم تقلى او للراغبين بعدم استخدام الزيت تسلق الكوسا بالماء حتى تصبح طريه
ثم نصفها بالصينيه و تحشى باللحمه
نخلط اللبن مع النشا و البيضه ثم على الغاز و نضيف ماء و ماجي و فلفل ابيض و هيل مطحون و نبقى نحرك حتى تغلي
و يضاف الماء حسب الكثافه المطلوبه و عندما تغلي نصب اللبن على الكوسا و ممكن وضع الصنيه بالفرن الساخن لمدة خمس دقائق و هذه خطوه اختياريه
وصحتين و عافيه


التعليقات (3)
جلكسيه قطريه
جلكسيه قطريه
يم يم *_*
يعطيج العافيه عالوصفه اختي

ملك روحى**
ملك روحى**
تسلمو لى حبيباتى على المرور

moonlady75
moonlady75
تسلمي حبيبتي على المشاركة
كنت اتمنى الموضوع يكون له صور

نوكي بصلصة الطماطم باستا البطاطس
الروبيان المتبل والأرز