للي بحبو الوجبات السريعة جربو وادعولي

جربوها و بالله تدعولي
سندويشات دجاج روعة تشبه الكودو بحشويها لكنها و الله الذ
الليي تجربها بالله تدعيلي الله يرزقني بيت ارتاح فيه مع اولادي و زوجي
اولا :طريقة طبخ الجاج
1: تحتاجي طبق صدور دجاج مسحب من العظم
2: اغسلي جيدا ثم قطعي شرائح بشكل طولي
3: ضعيه في طنجرة مع شوية زيت ذرة و لا تشغلي الغاز الحين
4:اهرسي فصين ثوم في فرامة البصل اذا امكنمع ملعقة زبادي
كبيرة و كمية ملح كافية للدجاج و رشة فلفل اسمر عصير ليمونةو
ملعقتين صغار بهار الكاري انا استخدم الكاري المعتدل مو الحار علشان الاطفال
5:ضعي الخلطة علىالدجاج و شعلي النار وسط لين يسخن ثم خليه يستوي على
نار هادية لين تجف السوائل تقريبا
ثانيا:للحشوة 1
6:في مقلاة ثانية ضعي ملعقة زبدة كبيرة
و افرمي بصلة كبيرة شرائح طولية
و افرمي حبة فلفل رومي شرائح طولية
مع رشة ملح و فلفل اسمر وقلبي على نار هادئة لين يذبلو شوي
ثالثا:للحشوة 2
7:قطعي حبتين بطاطس كبار و اقليهم بالزيت
رابعا :صلصة للدجاج
8:في فرامة البصل اذا امكن ضعي فص ثوم صغير
2م ك ميونيز
2م ك زبادي
1م ك طحينة
1م ك جبنة كاسات
رشة ملح
عصير ليمون حسب الذوق
اخلطيها جيدا و ضعيها على الدجاج الطبوخ و قلبيهم
9:افتحي خبز الصامولي
10: انزعي منه حشوة الخبز بحيث يصبح مجوف
11:ضعي فيه ملعقتين من الدجاج مع الصلصة
12:ثم صعي من حشوة البصل مع الفلفل الرومي فوقه
13:ضعي شوية بطاطس مقلية آخر شي
اذا عندك سخانة السندويش اضغطيهم فيها قليلا
انا ما عندي بس مع هيك طلعو بشهو
و قلوبكم بالصحة و العافية