الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
جنان1000
18-02-2022 - 08:52 am
اريد مفادير الشيز كيك مع الطريقه .مشكوره


التعليقات (2)
أم الريم
أم الريم
مقادير طبقة البسكويت :
6 حبات بسكويت داجستف ..
6 مكعبات زبدة صغيرة ..
الطريقة :
نطحن البسكويت إلى فتات بإستخدام مطحنة القهوة أو بضربها بالهاون و من ثم نذيب الزبدة و قبل الغليان نظيف البسكويت إليها إلى أن تتماسك ..
نفردها في قالب المخصص لصنع الشيز كيك أو في قوالب صغيرة و توضع في الثلاجه لتبرد ..
المقاديرالحشوة :
نصف قالب زبدة مارغرين مايعادل3/4 كوب ..
3/4 ثلاثة أرباع كوب سكر ..
واحد فيلادلفيا كبيرة أو 12 مربع جبن كيري ..
بيضة واحده كاملة ..
رشة فانيليا..
.....
تذاب الزبدة (( لاتكون ساخنه و المقادير تخلط بعيد عن النار )) وتوضع في إناء و نظيف السكر ثم الجبنه ثم البيضة ثم الفانيليا ..
توضع فوق البسكوين و ندخلها الفرن إلي أن تحمر من فوق ..
و بل هناء و الشفاء ..
كليها و إدعيلي ..
تحياتي ..
أم الريم ..

moonlady75
moonlady75
حببتي انا ساتعمل هذه المقادير
لخلطة البسكويت
250 جرام بسكويت دايجستيف
100 غرام زبدة مذوبة
الطريقة :- نقتت البسكويت ويطحن ناعم ويعجن مع الزبدة ثم اوضعيه في البراد لمدة عشر دقاق بعد ان ترصيه في قالب التشييز كيك .
طريقة الخلطة تبعت التشييز كيك
المقادير :-
علبة جبنة فيلادلفيا .
علبة قشطة نسلتة
علبة حليب نسلة المكثف
10 غرام جيلاتين
1/4 كوب ماء ساخن او فاتر
معلقة عصير حامض
الطريقة
نضع جميع المكونات في بعضها في الخلاط الكهربائي الى ان ن تختلط جميع المقادير
ثم نضيف عليها بعد الخفق الجيلاتين المذوب في ربع كوب من الماء الخليط سوف يكون سائل
تحضري صينية البسكويت وتضعي عليها الخليط وتضعي الصينية مرة اخرى في الثلاجة لمدة ساعة بالضبط حتى تجمد
في هذه الاثناء نحضر خليط الجيلي
علبة جيلي على فراولة او اي نوع تحبيه مع كاس ماء مغلي وكاس ماء بارد ولكن اضيفي له 50 غرام من الجيلاتين ايضا" واضيفية على الجبنة بعد ان تبرد وتجمد
ممكن بدك الجيلي ان تضيفي مربي سائلة حسب الوع الذي تحبية
حليب النسلتة اذا اردت استبدال الشييز كيك من اللون الأبيض الى نكهة الشوكولا استعملي حليب نسلتة على شوكولا
اتمنى ان تعجبك الطريقة وتجربيها لانها كثير طيبة

ليزي كيك
كعك بسيط و سهل التحضير لكل الأوقات