مربعات الكيك المغلفه بالكاكاو وجوز الهند

محارالبحر

11-11-2022 - 01:05 pm

المقادير
نص كوب زبدة
كوب سكر
القليل من الفانيلا السائلة
3بيضات
2وربع كوب طحين ابيض
ملعقة اكل بكنج بودر
ثلثين كوب حليب
طريقة عمل صلصة الكاكاو
كوب سكر ناعم
نص كوب كاكاو بودرة
ثلثين كوب ماء
تخلط المقادير وتوضع في حمام مائي حتى تثخن وتبدء باللمعان
وتغليف الكيكة نحتاج جوز هند مبشور
طريقة عمل الكيكة
نضرب الزبدة والسكر في الخلاط حتى تذوب السكر ثم نضع البيض والفانيلا ونضرب حتى
يرتفع حجم الخليط
نضع الحليب مع الطحين المخلوط مع البكنج بودر بالتدريج مع الاستمراربالخفق
ثم نضعها في قالب الكيك المدهون والمرشوش بالطحين وندخلها الفرن المتوسط الحرارة
حتى تنضج ثم نتركها تبرد ثم نقطعها مربعات
ونغمسها بالصلصة الدافئة
لان الساخنة راح تفتت مربعات الكيك
ثم جوز الهند ونرصها في صينية التقديم وتقدم وبالعافية تحفظ بالثلاجة او برى
أنا استخدمت فى هذة الكيكة الكيك الجاهز بأي نكهة تحبيها
وطلعت مره لذيذة
وشكلها مره روعه تأخذ لونيين
الصور بالجوال مش واضحه

التعليقات (6)