semsema teleb
04-07-2022 - 07:31 am
المقادير
لحمة حسب عددالافراد
4حبات بطاطس مقطع مكعبات كبيرة
2حبة فلفل مقطع مكعبات
2بصلة متوسط مقطع صغير
قليل من الزيت
علبة صلصة طماطم
كيس بامية
6حبات كوسة مقطعة مكعبات كبيرة
راس ثوم مدقوق
نصف كيس خضار مشكل
باذنجان حبه واحدة متوسطة
بهارات( ملح-فلفل-كمون-بهارات مشكله بريانى-حبهان )
فلفل حار صحيح حسب الرغبة
3حبات طماطم مقطعة حلقات
ماء ( مقدار جك ونصف )
الصور هذه توضح المقادير
]
ثم نضع الخضار كله علي الخلطة السابقة ويقلبوا جيدا ونضع عليهم الماء ويتركوا على النار حتى تنضج
]
] [
[
بعد ان ينضج نضعه فى طبق التقديم ويقدم بهذا الشكل وطبعا الديكور دةبيد ابنتى وعلى ذوقها
[
[ [
وبالهنا والشفا
يعطيك الف عافيه
تسلم الايادي