الكل بحب الكباب المشوي والستيك
وهذه طريقة عمل كل وحدة فيهم
بسم الله الرحمن الرحيم
نبدأ
^
^
^
^
الكباب
المقادير
- لحم مفروم غنم كيلو
- بصل مفروم ناعم بصله كبيره
- بقدونس 200 غرام مقروم
- ملح رشه سبع . بهارات
.
يخلط ويعمل بالاسياخ بهذا الشكل ويدخل الفرن على درجه عاليه من النار ليشوى
هيك شكلهم بعد ما شكيناهم في الاسياخ
وهون على الشوايه وبصل وبقدونس مفروم
وبنقدمهم بهلطريقه مع بندورة المشويه
وهون الستيك المشوي
اما ستيكات اللحم .
المقادير
بنتبلهم بالخل والمايونيز والصويا والملح ورشه بهار اسود وقطع اللحم نفس شي
يفتح الشهية............. لسه ما تعشيت ؟!!
نفسي أسويهم الآن ............؟؟
الله يصبرني لبكرة شكلي بأسويهم أكيد
مشكورة
الله يعطيكي العافية آمين