الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (9)
ياأخواتي انا عندي طريقة لقيمات حلو و وه وتكون مقرمشه حنا دايم نسويها ...
المقادير : كاسين دقيق ، كاس ونص ماء ، ثلث كاس حليب بودره ، شوي سكر ، شوي ملح ، بيضه ، ملعقه ونصف طعام خميره ، بيالتين نشا ، ثلث كاس زيت ذره .
الطريقه : يخلط كل من ( الماء والخميرة ) ثم يضاف عليها الزيت الدقيق والنشا وتترك من نصف ساعة إلى ساعه
حتى تخمر
ثم اشعلي زيت غزير واتركيه يسخن على نار متوسطة بعد ذلك اضيفي البيضة والحليب البودر واخلطيهم ثم اخفضي حرارة الزيت وضعي اللقيمات واتركيها على نار هادئة إلى متوسطة مع التقليب المستمر حتى تستوي ثم تسقى بالشيرة وبالعافيه
ملاحظه : كل ماكانت النار هادئه وقلبتيهن باستمرار كل ماكانت مقرمشه اكثر
((( اللي يجربها وتضبط معه يدعي لي عند الفطور )))
المقادير : كاسين دقيق ، كاس ونص ماء ، ثلث كاس حليب بودره ، شوي سكر ، شوي ملح ، بيضه ، ملعقه ونصف طعام خميره ، بيالتين نشا ، ثلث كاس زيت ذره .
الطريقه : يخلط كل من ( الماء والخميرة ) ثم يضاف عليها الزيت الدقيق والنشا وتترك من نصف ساعة إلى ساعه
حتى تخمر
ثم اشعلي زيت غزير واتركيه يسخن على نار متوسطة بعد ذلك اضيفي البيضة والحليب البودر واخلطيهم ثم اخفضي حرارة الزيت وضعي اللقيمات واتركيها على نار هادئة إلى متوسطة مع التقليب المستمر حتى تستوي ثم تسقى بالشيرة وبالعافيه
ملاحظه : كل ماكانت النار هادئه وقلبتيهن باستمرار كل ماكانت مقرمشه اكثر
((( اللي يجربها وتضبط معه يدعي لي عند الفطور )))
كاس دقيق
واحد ونصف ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة كاسترد أونشا
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة( بس لاتملينها مرة)
كاس ماء دافي
ذرة ملح
تخلطين المقادير السابقة وتتركينها ترتاح لمدة ساعة بعد ثم تلقمينها في زيت حار وبعدين توطين النار وتخلينها لحد مايصير لونها ذهبي(مع تقليبها باستمرار علشان تتحمر مع جميع الجهات) ثم ترفعينها من الزيت وتسقينها بالشيرة أو العسل.
طريقة التلقيم بأشرحها لك بطريقتي وإن شاء الله تكون واضحه... دهني يدك اليمنى بزيت بعدين خذي شوي من العجين وسكري يدك عليها الفتحة اللي من جهة الإبهام هي اللي راح تطلعين من خلالها اللقيمات يدك اليسار يكون فيها ملعقة وجمبك صحن زيت..تضغطين بيدك لحد مايطلع العجين مع الفتحة اللي قلتلك عليها وتقطعين بالملعقة بعد بلها بالزيت كل مرة وكل ماصغرت قطع العجين كلما كانت أحلى لأنها راح تنتفخ بعد ماتحطينها بالزيت وكملي بنفس الطريقة لحد ماتخلص العجينة....وراح يكون عندك لقيمات مقرمشة و مدورة وعوافي على قلوبكم.
ماأبغى منكم غير إنكم تدعون لعايلتي بالصلاح والهداية وإن الله يرزقنا ونطلع في بيت ملك بأقرب وقت
لاتنسون تبشروني لماتجربون وإذا فيه شي مو واضح اسئلوا لاتستحون<<<<<<<<الأخت تحسب إنها في الفصل
سلام
واحد ونصف ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة كاسترد أونشا
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة( بس لاتملينها مرة)
كاس ماء دافي
ذرة ملح
تخلطين المقادير السابقة وتتركينها ترتاح لمدة ساعة بعد ثم تلقمينها في زيت حار وبعدين توطين النار وتخلينها لحد مايصير لونها ذهبي(مع تقليبها باستمرار علشان تتحمر مع جميع الجهات) ثم ترفعينها من الزيت وتسقينها بالشيرة أو العسل.
طريقة التلقيم بأشرحها لك بطريقتي وإن شاء الله تكون واضحه... دهني يدك اليمنى بزيت بعدين خذي شوي من العجين وسكري يدك عليها الفتحة اللي من جهة الإبهام هي اللي راح تطلعين من خلالها اللقيمات يدك اليسار يكون فيها ملعقة وجمبك صحن زيت..تضغطين بيدك لحد مايطلع العجين مع الفتحة اللي قلتلك عليها وتقطعين بالملعقة بعد بلها بالزيت كل مرة وكل ماصغرت قطع العجين كلما كانت أحلى لأنها راح تنتفخ بعد ماتحطينها بالزيت وكملي بنفس الطريقة لحد ماتخلص العجينة....وراح يكون عندك لقيمات مقرمشة و مدورة وعوافي على قلوبكم.
ماأبغى منكم غير إنكم تدعون لعايلتي بالصلاح والهداية وإن الله يرزقنا ونطلع في بيت ملك بأقرب وقت
لاتنسون تبشروني لماتجربون وإذا فيه شي مو واضح اسئلوا لاتستحون<<<<<<<<الأخت تحسب إنها في الفصل
سلام
#كوب طحين
#2ملعقة طعام حليب بودره
#ملعقة خميره فوريه
#كوب ونصف ماء
تخلط المقادير وتترك لتخمر ساعتين ثم تقلى في زيت غزير متوسط الحراره
إلى أن يشقر لونها ثم تُرفع من على النار وتترك جانبا وتكرر العمليه إلى نفاذ الكميه
ثم يتم إعادة قلي كل الكميه مره ثانيه مع التحريك المستمر حتى تتحمر وتصبح مقرمشه.
أنا أسقي اللقيمات بالدبس ((لذيذ مره))
ويارب تعجبش الطريقه
#2ملعقة طعام حليب بودره
#ملعقة خميره فوريه
#كوب ونصف ماء
تخلط المقادير وتترك لتخمر ساعتين ثم تقلى في زيت غزير متوسط الحراره
إلى أن يشقر لونها ثم تُرفع من على النار وتترك جانبا وتكرر العمليه إلى نفاذ الكميه
ثم يتم إعادة قلي كل الكميه مره ثانيه مع التحريك المستمر حتى تتحمر وتصبح مقرمشه.
أنا أسقي اللقيمات بالدبس ((لذيذ مره))
ويارب تعجبش الطريقه
كاس دقيق
ملعقه صغيره سكر
ملعقه صغيره خميره
قليل ملح
الطريقه:
نضع جميع المقادير الا الخميره ثم نضع الخميره مع ربع كأس او اكثر قليلا ماء دافئ ونعجنها مع اضافة الماء (عادي مو دافئ) الا ان تصبح العجينه رخوه بس اضربي في العجينه كثير عشان تظبط
ملاحظه: الكميه هذه قليله ممكن انت تضاعفيها على كيفك
ان شأالله تعجبك
ملعقه صغيره سكر
ملعقه صغيره خميره
قليل ملح
الطريقه:
نضع جميع المقادير الا الخميره ثم نضع الخميره مع ربع كأس او اكثر قليلا ماء دافئ ونعجنها مع اضافة الماء (عادي مو دافئ) الا ان تصبح العجينه رخوه بس اضربي في العجينه كثير عشان تظبط
ملاحظه: الكميه هذه قليله ممكن انت تضاعفيها على كيفك
ان شأالله تعجبك
مشكورات يا قلبي على مساعدتكم وما قصرتوا , ولكم مني دعوه عند الفطور ......
هلا عيوني والله بصراحه انا وخواتي نستخدم الخليط الجاهز فوستر كلاركس بصراحه روعه وسهل التحضير مكتوبة الطريقة على البكت وتطلع مقرمشة جربيه وادعيلي
حبيبتي خذي طريقتنا وربي ماراح تندمين في تعبك فيها بس اهم شي المقادير نفس المقادير حطيها3كاسات دقيق ابيض فاخر
3ملاعق حليب بودرة
كاسة شاي زيت
فنجان قهوه سكر
ملعقة اكل صغيرة بيكنج بودر
ملعقة اكل خميرة فورية
حطيها كلها على بعض واعجنيها بالماء وخليها تتخمر نص ساعه ولما تقلينها نشفيها بورق او مناديل المهم تنشفيها عشان مايطلع فيها زيت والهنا والشفا وربي روعه هالطريقة ولذيذه جدا بس كثيرها لانهم بتهاوشو عليها ههه
3ملاعق حليب بودرة
كاسة شاي زيت
فنجان قهوه سكر
ملعقة اكل صغيرة بيكنج بودر
ملعقة اكل خميرة فورية
حطيها كلها على بعض واعجنيها بالماء وخليها تتخمر نص ساعه ولما تقلينها نشفيها بورق او مناديل المهم تنشفيها عشان مايطلع فيها زيت والهنا والشفا وربي روعه هالطريقة ولذيذه جدا بس كثيرها لانهم بتهاوشو عليها ههه
كوكيز شيكولاتة بالصور من مطبخي اليوم الثالث→