معجناتي الرهيبة وبالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
حبيت أضيف هنا أخواتي طريقة عجينتي صراحة رهيبة وخفيفة وتدوب دوبان بالتم
وإن شاء الله تعجبكم يارب
مكونات العجينة(عجينة طرية متل القطنة):
5 أكواب طحين (كاسة الجبن )
تلات أرباع الكوب زيت
2 ملعقة كبيرة خميرة
قليل من الملح وقليل من السكر
كوب لبن زبادي
وأعجن كل هذه المقادير بالحليب تقريبا كوب ونصف
واعجنيها كتير منيح واتركيها من نص ساعة إلى ساعة واستخدميها
صراحة بعد الخبيز تطلع أطرى من الكيكة
وصحة وعافية
عملت منها :
فطائر ملفوفة بالجبن
وتورتة النقانق
وسينابون بالزعتر
أتنمى تعجبكم وتجربوها
تقبلوا تحيات أسيرة الجمال