معمولي الرهيب خ

(السلام عليكم ورحمة الله وبركاته)
هذي طريقة معمولي يقولوا أهلي إنه لذيذ
المقادير:
2كوب حليب ناشف
2 كوب سمن نباتي مازولا بنكهة الزبده
1كوب ماء
ملعقه صغيرة بهارات معمول
ذرة ملح وسكر
5 اكوب دقيق( طحين)
الطريقة:
1_ ضعي الحليب والسمن والماء وزرة الملح وسكر في زبدية ونخلاط بخلاط لكيك
حتى يصبح كاالكريمه.
2_نضيف البهارات الى الدقيق ثم نضيفه الى الخليط السابق ونقوم بالعجن حتى تتكون العجينة
متمسكه ونتروكه لمدة ساعتين بعده نبداء في عمل المعمول.
الحشوه: تمره معجونه مع القليل من السمن الحليب الناشف.
جربوه بس بنفس الطريقة لا تحطو كل القادير على بعض .
اتمنى إن يعجبكم