رينا911
07-07-2022 - 03:30 am
المقلقل بطريقتي
هذي الطريقه كل من ذاقها سالني عنها سهلة وتكون احلى لمن تكون اللحمة طازجة
المقادير
لحمة مقطعة صغير.بصل كثير وكل ماكثر البصل صاراحلى. شوية زيت . فلفل اسود مطحون.كمون مطحون .ملح.
الطريقة
نحط الزيت واللحمة مع بعض فى قدر الظغط ونحرك بعدين البهار والملح وقليل مويا ونظغط علية 10 دقائق ونفتح الغطا ونحط البصل واحرك لين مايطلع زيتة ويتقلقل فيه.
وبالعافيه