الفراشة الحلوى
22-04-2022 - 08:00 pm
بسم الله الرحمن الرحيم ..
السلام عليكم ..
صرحه هذه المكرونه يحبوها اولادي فاانا حبيت اجيبها لكم ..
(المقادير)
ملعقة زيت وملعقة ملح عشان سلق المكرونه
2 علبة لبن زبادي
معلقة طحينة
ملعقة ثوم صغيرة مطحون
ملعقه فلفل اسود وكمون وكزبر ناشفه
ملعقتين زبده
( الطريقة )
نسلق المكرونه مع الزيت والملح حتى تستوي ونصفيها نضع الزبده على النار
ثم نضع عليها المعكرونه وقليل من الفلفل الاسود نحريكها
حتى تخطلاط المعكرونه مع الزبده والفلفل
ثم نخليط الذبادي والطحينه والثوم والملح حسب الرغبه والفلفل الاسود والكمون والكزبره ..
[ ثم نضع خليط الذبادي فوق المكرونه في طبق التقديم ..
ملاحظه : ( ممكن اضافة اللحم او الدجاج على طبق المكرونه )
ويعطيك العافيه