المقادير
كوب سميد
كوب نارجيل (جوز هند مبشور)
كوب سكر
ملعقة طعام بيكنج بودر
2 بيض+ ملعقة صغيرة فانيلا
4/3 كوب زيت
علبة صغيرة زبادي (180 غرام)
الطريقة
نضع السكر والزيت والزبادي والبيض والبيكنج بودر في ال
خلاط الكهربائي ونخلط الجميع مع بعض. .1
نضيف الخليط إلى السميد وجوز الهند ونخلطة بالملعقة. .2
نضع الخليط في الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 س (350 ف). .3
بعد ما تستوي البسبوسة نضيف القطر أو العسل وترش بالجوز المبشور وبالهناء والعافية. .4
المقادير
3 بيض
1 كوب روب
1 كوب سكر
1/2 كوب طحين
1كوب سميد ناعم
1كوب جوز الهند
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
1 كوب دهن عافية
شيرة للتزيين
المقادير
تخلط جميع المكونات. .1
تدهن صينية بالزيت والدقيق ثم توضع الخلطة بداخلها. .2
يحمى الفرن على حرارة 180 س – 350 ف. .3
توضع الصينية في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 30 دقيقة تقربياً. .4
تسقى بالشيرة عندما تخرج من الفرن. .5