ممكن طلب يا فراشاتي العزيزات

اهلا عنود حبيبتي
تفضل المسقعه وان شاء الله تعجبك
المقادير:
-نصف كيلو لحم مفروم -
بصلتان مفرومتان
- 3حبات باذنجان
-3 حبات بطاطس
-3 حبات طماطم
-5 فصوص ثوم مفرومة
-نصف ملعقة فلفل اسود
-ملعقة ملح -ملعقة زبدة
مقادير الصلصة:
ملعقة زبدة ملعقة زيت ملعقتا طحين 5 ملاعق من مسحوق الحليب كوبان ونصف الكوب ماء
طريقة التحضير:
حمري اللحم مع البصل بالزبدة والملح والفلفل والثوم ومرق الدجاج، ثم قطعي الباذنجان إلى شرائح طولية والبطاطس لشرائح عرضية واقليها في زيت عميق.لتحضير الصلصة سخني الزبدة والزيت في قدر، ثم اضيفي الطحين مع التحريك.ذوبي الحليب بكمية الماء، واضيفي الطحين ومرق الدجاج مع التحريك حتى تحصلي على خليط كثيف.ضعي شرائح البطاطس واللحم وشرائح الباذنجان والطماطم ثم الصلصة على الترتيب، وضعي الصينية في فرن بدرجة 150 مئوية لمدة 30 دقيقة
وصحتين وهنا
اي سؤال انا حاضره
دمتي بخير

صحتين على قلبك اختي
تسلمين لي يالغاليه
ان شاء الله اجربها واعطيك خبر
الله يعطيك العافيه