منتو الاصايل تفضلو حياكم

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا احلى فراشات با الكون
يسعدلي مساكم وصباحكم جميعا
مدخل
يآللي تنشدني ..
عن أحوآلي
وانآ جدآ حزين ..!!
منهآآشتكى ..
أسبآب حزني ..
وأليه المشتكى !!
مثل ما انتم شايفين الموزوع
منتو الا صايل اي منتوي انا خ
اي من دياتي
بسم الله وعلى بركة الله
ماشاء الله تبارك الله نبداء
هذي صورته
المقادير العجينه
كوبين دقيق
ثلاث ارباع كوب ماء
بيضه
رشة ملح
ونعجن
والحشوه
لحم مفروم
بصل مفروم
ثوم
فلفل
كمون
نفرد العجينه ونقطعها دوئر
ونحشيها لحم مفروم
او دجاج
وندهن القدر بزيت
ونصف المنتو هيك
وندهنها با الزيت ونرش شوية ماء بارد عليها
ونسكر القدر عليها لمدة سااعه او ساعه الا ربع
وهذي رشية شوي بهارات مطحونه لما قربت تستوي
وهذي صورته خلص
واذكرو الله وقولو ماشاء تبارك الله
مخرج /
يآليت عيني مآتهآب الدمع ...!!
وأذرف دمعتين .. = (
ويآحظ منهو لآبغى يبكي
على خله ..
بكى !!