منقول حمسة لذيذة حياكم

حمسه لذيذه .... حياكم
هذي طريقة حمسه ذقتها بمطعم فرنسي وسويتها لذيذه حيل ...
المكونات
معكرونه مقاس طويل مسلوقه
مشروم مقطع كبار
بطاط حلقات ومقلي بالدهن
صدر دجاج مقطع مكعبات
ثوم بصل وفلفل اسود وشوية كمون.
كريمه.
جبن مازورلا
الطريقة
تحمسين الدجاج مع البصل والثوم والفلفل والكمون والملح ولما يخلص تضيفين المشروم عليه يفضل ماينحمس حيل المشروم يعني بالنهايه.
بعدها تحطين الحمسه بالبايركس وتضيفين المعكرونه والبطاط
وآخر شي صبي الكريمه ورشي الجبن وحطي بالفرن .... (ملاحظة خليه أول على النار من تحت علشان الكريمه تاخذ وقتها وتثقل وعقبها ولعي اللي فوق علشان يتحمر الجبن وعموما الطبخه ماتاخذ نص ساعه ...وبالعافيه