الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
نجاة44
04-02-2022 - 05:31 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي مهلبية خفيفة ولذيذة ما أدري من وين جبت طريقتها ههه
لقيتها بالورق اللي عندي موجود عندي بالمطبخ وقلت أجربها بما إنه مقاديرها عندي متوفرة
وهذي صورة قبل لا أكتب الطريقة
المقادير /
ثلث كوب ساقو
4 كاسات حليب سائل
نصف كوب سكر
ربع كوب ماء ورد منقوع فيه زعفران
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
ملعقتين طعام كاسترد
فستق للتزيين
الطريقة :
يؤخذ الساقو وينقع في ثلاثة أرباع الكوب من الحليب لمدة نصف ساعة أو ساعة كاملة.
بعد أن تخلص مدة النقع يؤخذ الساقو المنقوع في الحليب ويضاف له ملعقتين من الكستر.
أخلط خليط الساقو المنقوع بالحليب المضاف له الكستر في الخلاط الذي تعصر فيه العصائر
حتى تذوب حبات الساقو.
الان نستعمل الكمية المتبقية من الحليب (أي الثلاثة أكواب والربع) بوضعه في قدر على
النار مع السكر والهيل ونحركه حتى يذوب السكر.
نأخذ الخليط الذي خلطناه بخلاط العصير ونضيفه الى خليط الحليب والسكر والهيل
الموضوع على النار ونحركه باستمرار على نار متوسطة الى أن يثخن (أو يثقل) قوامه .
نضيف ماء الورد المنقوع به الزعفران الى الخليط الموضوع على النار مع الاستمرار في
التحريك الى أن يمزج معه تماما.
يرفع القدر من على النار ويوضع جانبا.
تحضر أواني التقديم ويسكب الخليط فيها.
يزين الخليط بالفستق ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
يقدم وبالهناء والعافية.
صحية ولذيذة ومفيدة خصوصاً للأطفال
وأتمنى تعحبكم


التعليقات (7)
الطموحه المملوحه
الطموحه المملوحه
تسلم يدك شكلها يشهي يم يمي

أم فـئ
أم فـئ
الله يعطيك ألف عافية تسلمي ياعسل

اكليل الوردfh
اكليل الوردfh
تسلم يدك شكلها يشهي يم يمي

طيـبـتـي أكبـر همـومي
طيـبـتـي أكبـر همـومي
الله يعطيك ألف عافية

بسمة خالد
بسمة خالد
معليش اختي
ايش يعني( ساقو)

النـدى
النـدى
تسلم الايادي
ربي يعطيك العافيه

*الرقيقه*
*الرقيقه*
بسمة خالد
نفس السؤال

حلى روعه اتحدى اذا ماعجبكم
حلى الباونتي