المقادير:
- نصف لتر من عصير الكركديه
- نصف كيلوغرام من الزبادي
- كيلوغرام من الكريما
- 50 غراماً من الجيلاتين
- 300 غرام
من السكر
طريقة التحضير:
- يخفق الجيلاتين مع الماء والثلج في الخلاط الكهربائي. ثم يدع هذا المزيج جانباً لمدّة 30 دقيقة.
- يخفق عصير الكركديه مع السكر، ثم يغلى هذا المزيج على النار حتى يصبح كالصلصة، ويدع جانباً لمدّة 30 دقيقة.
- تخفق الكريما جيّداً حتى تصبح سائلة.
- يخفق الزبادي يدوياً.
- تخلط كل المقادير المعدّة آنفاً مع بعضها البعض، ثم يخفق هذا المزيج في الخلاّط الكهربائي.
- يسكب في أكواب بلاستيكية تغطّى وتوضع في داخل الثلاجة. تقدّم باردة. ولطعم ألذ، أضيفي «دريم ويب» Dream Whip.
موس الفانيليا موس الشوكولاته مع البرتقال فيديو للطبخ
احصلي على آخر الحلويات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا