العقيق
17-02-2022 - 07:26 pm
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
شخبار الحلوين عساكم بخير
مدري اذا سمعتوا عن (ميسون سلاد) ، اهي نوع من انواع السلطات الايطالية
اقولكم عالطريقة وعسى انها تعجبكم
المقادير على حسب الكمية المرغوبة :
1- جزر مبشور
2- خس
3- خيار
4- طماطم مقطع إلى مكعبات صغيرة
5- حبة ليمون
6- جذور الفاصوليا (تلقونها في الاسواق وهي على شكل سيقان بيضاء ونهايات خضراء خفيفة اللون)
7- فليفلة خضراء مقطعة شرائح طولية (الفلفل الرومي)
8- ملح وفلفل اسود
9- صلصة ايطالية اسمها (ثاوسند ايلاند سوس) = عبارة عن صلصة شفافة اللون مضاف اليها الخل وبعض الاعشاب
10- زيتون اخضر واسود مقطع بدون بذور
الطريقة :
تقطع جميع الخضروات وتوضع في جدر خاص بالسلطة وتخلط مع بعضها البعض ، ويضاف اليها الصلصة مع الليمون والفلفل الاسود والملح
وعليكم بالعافية ، ادعولي اذا عجبتكم الوصفة أنا جربتها في مطعم وبعدين سويتها بنفسي في البيت
وكان يم يم