ناشف الحم السريع

ناشف الحم[]المقادير
1/2 كيلو لحم +2 بصلة مقطع شرائح+3 فصوص ثوم +2 م ط زنجبيل
0حبات لوز+3 فلفل اخضر حار+1 علبة روب+4 م ط نعناع+5 م ط كزبرة
1م ش كا رى+1 م ش كركم+ملح
الطريقة
يحمرالبصل حتى يشقر ثم يضاف لة الثوم والزنجبيل
يضاف الحم المفروم ويقلب حتى ينشف ثم تضا ف با قى المقا دير
يحمص الوز ثم يفرم ويضاف على النا شف مع الروب ثم يترك على نار هادية