- كوبين سكر ناعم
- الطريقة
- 1/4 كوب عسل
- الطريقة
- بخاخ زيت
- الطريقة
بسكوت الجوز بالنوتيلا
المقادير
3/4 كوب زبدة -يعني اصبع و نص
1/4 كوب سكر
1/2 كوب نوتيلا
2 1/4 كوب طحين
1 كوب جوز محمص شوي و مطحون
كوبين سكر ناعم
الطريقة
- حرري الفرن على 350
- اضربي بخلاط الكهرباء الزبدة و السكر يلين ما تصير كريمة لونها شبه ابيض
- ضيفي النوتيلا و كملي ضرب
- ضيفي الطحين و الجوز و اضربي بس مش ظروري وايد
- بعدين كوري العجين كور اكبر من حبة البندق شوي
- صفيهم في صينية و حطيهم في الفرن مدة ربع ساعة
- طلعيهم خليهم يبردون شوي
- بعدين غطسيهم في السكر الناعم و حطيهم على شبك -بتلاحظين ان السكر بدا يذوب عليهم، مش مشكلة
- خلي يبرد تمام و بعدين كلوه .. اذا بغيتي سكر زياده رشي عليه عند التقديم
بسكوت الزنجبيل بالنوتيلا
المقادير
2 كوب طحين
1/4 م ص ملح
2 م ص بيكربونات الصودا
1 م ص قرفة
1 م ص مسمار
2 م ص زنجبيل
3/4 كوب زبدة
بيضة
1 كوب سكر
1/4 كوب عسل
الطريقة
- اضربي السكر مع الزبدة بعدين ضيفي العسل و البيضة
- انخلي المقادير الجافة كلها و ضيفيها
- بتصير عندج عجينه شبه لزجة
- كوريها كور صغار قد حبة البندق و حطيها في صينية بعاد عن بعض ، لان مع الحراره بتذوب الكور عشان تسوي دوائر
- حطيها طبعا في فرن حار على درجة 350 مدة ربع ساعة
- خليها تبرد بعدين ادهني نوتيلا على حبة منها و غطيها بالثانية
- و كملي مع باقي البسكوت
ترافل النوتيلا بالكازو
المقادير
0حبات اوريو
كوب كازو محمص -عادي مملح او لا
1/2 كوب سكر ناعم
3/4 كوب زبده
1 كوب نوتيلا
بخاخ زيت
الطريقة
- ييبي قالب مني كب كيكز بو 24 فتحة
- بطني الفتحات بقوالب الورق الحجم الصغير طبعا
- بخيها ببخاخ الزيت او اذا ما عندج ادهنيها شوي بزيت عادي
- اطحني حبات الاوريو ناعم
- صبي ملعقة صغيره من الاوريو المطحون في كل قالب ، و اضغطي بصبعج عليها عشان تلصق بالقاع و الجوانب
- اطحني الكازو مع 1/4 كوب سكر ناعم و ضيفيلها نص صبع زبده و هي في الخلاط ، و اطحني زياده يلين ما تصير مثل المعجون ، و حطيها على ينب
- ذوبي الزبدة الباقية مع السكر الباقي و ملعقتين كبار ماي
- ارفعيهم عن النار و ضيفي النوتيلا و حركي يلين ما يتجانسون
- صبي مقدار ملعقة صغيره من خليط النوتيلا على قوالب الاوريو
- لما تخلصين صبي مقدار نص ملعقة صغيره من خلطة الكازو على النوتيلا و اضغطي عليها شوي -انا استخدم عود الاسنان الخشب- عشان تدخل داخل خلطة النوتيلا
- اذا ما تعمقت داخل صبي شوي زيادة من النوتيلا الباقية
- برديها في الثلاجة نص ساعة و قدميها باردة
منقول للافادة
شكلها يهبل ،، تسلمي يالغالية ..