هلمو يا نحيفات

مراحب فراشاتي العصاقيل مثلي سابقا.. بما إنها أول مشاركه لي فحبيت إنها تكون عن موضوع كان شغلي الشاغل(وشلون أسمن)؟؟
لدرجة اني كل ما وزت بوجه وحده أقولها ماعندك شي يسمن؟! ..
ومافيه خلطه تذكر لي إلا سويتها ولكن بلا فايده..
إلى ما رزقني الله بخلطه من وحده الله يتقبل ما دعيت لها....أقول لا يكثر عطينا الخلطه
الخلطه كالتالي:
1000غرام عسل قصب السكر
0غرام سمن بلدي
0غرام حلبه مطحونه
0غرام دقيق أبيض
5غرام مغات
مكسرات بمقدار 250 غرام لكل نوع
(سمسم - فستق - لوز- كاجو -عين جمل)شرط أن تكون هذه المكسرات غير محمصه..
الطريقه:
يسخن السمن على النار ثم يضاف الدقيق بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يحمر لونه، ثم تضاف المكسرات مع استمرار التحريك حتى تتشقر،
ثم تضاف الحلبه والمغات مع التحريك ويليها العسل مع التحريك حتى الحصول على عجينه متماسكه.
تحفظ في وعاء مغلق ويؤكل منها 3-4 ملاعق كبيره يوميا حتى الوصول إلى الوزن المطلوب....
بنات طلبه اللي تقرأ موضوعي تدعيلي يحقق لي اللي فبالي...
لاتبخلوا علي بردودكم
في انتظاركم..