أم سعد ودلع
13-09-2022 - 12:03 am
هاي فراشات..
حبيت اغير عن الرز والدجاج والصواني ...
وقلت خلني اسوي همبرجر ..
ومقاديره جدا سهله و الطريقه اسهل...
التحضير 4 دقائق..
مدة الطبخ 8 دقائق..
المقادير..
دجاج او لحم مفروم..
بيضه..
بهارات مشكله..
فلفل اسود..
ملح..
بقسماط..
كزبره ناشفه..
الطريقه:
تتبعي الصور..
اخلطي المقادير مع بعض...
نخلط البقسماط..
نرصعها..وترى ترصيعي مو ذاك الزود من العجله..
بس في طريقه شفتها بعد ما تكورينهم و ترصعينهم تضغطينها من الوسط..
ولمى تشوينها تحطين الجهه اللي فيها ضغطه من تحت..
تحطينها في الشوايه..
وما تقلبينها الا بعد 4 دقائق كامله..
يعني كل جهه 4 دقائق..
بس الاهم الجهه الاولى..
تحسون انها متفخه وميبسه..
بس في الحقيقه مره لينه.. وطعمها حلو..
والسر انو ما فيها ولا نقطة زيت..
ومشويه كمان..
يعني بتقدري تاكلي 2 عادي جدا ما تضر ابدا.. وباذن الله..
اتمنى تعجبكم ... وابغى اشوف الردود الحلوه..