ғuѝқą
14-10-2022 - 07:50 pm
آلسلآم عليكمَ
كيفكم فرآشتنآ آلغآليآت
آول مرره آنزل موضوع ب آلقسم ذآ
وإن شآء الله يعجبكم َ
آليومَ كنآ ببيت خآلتي ربي يحفظهآ
عآد جآلسين حنآ وآلبنآت ف قآلت فيونكآ طآلبتك تسوين لنآ آلعششآ فيسي سآر كذآ
مآستعديتَ ولآشي < دآخله آمتحآن مثلآ
ف قلت آبششري < وقلبهآ يرقع آخآف مآضبطهآ لآني مو متعوده ع آلطببخ وكذآ
شمرت آيديَنيَ ورحت ع آلمطببخَ
جت ببآلي فكرره آنزلَ هآلموضوع ب منتدآنآ وقلت لبنت خآلتيَ تصورَ
بسم الله نبدآ
آلمقآديرَ
بصل وتمآت < يآششين آلدلع آلمآسسخ
وثوم َ بس مآصورته حسآفه
بعدينَ ملح - مآجيَ - مسمآر - هيلَ - ليمون آسود - ودآرسين -و3 قرون فلفل
وطبعآ دجآجتينَ
آلطريقآ
نششوح بصلَ وآلثوم لينَ يصير بنيَ ونحط آلطمآط والمآجيَ زي هكآ
والبهآرآت طبعآ بس نسست تصور < يآكثر مآتنسسآ هآلبنت
برب
بعدينَ نحط آلفلفل والليمون آلآسسود والدرآسسين
بعدينَ يتركَ نصَ سآعه
ونطلع آلدجآج ونحطه ف هآلصينيهَ
وبعدين
ونكب آلرز طبعآ
وآلدجآج بآلفرن
بس قبل مآندخله آلفرن نحط عليهَ هآلمقآدير
نجيب صحن ونحط فيه فنجآن زيتَ - وملعقتينَ صلصه - وملعقه بهآآرآت - ونعصر ليمونه وحده -وشويه ملح
زي هآلصوره تمآمآ
ونخلطهم بملعقه < آجل بشوكه هههآي
ونخلط نخلط نخلط << خلآص يختي
لين يصير هكآ
وندهنهآ ع الدجآج قبل مآندخله الفرن
زي كذآ
دخلته الفرن وججلست آقلي بطآطسَ لينَ مآآتحمر
برب لاحد يرد