الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
دمعة00ألم00
24-04-2022 - 03:59 pm
المقادير :"لنفرين او ثلاثه "
بصله كبيره تقطع مكعبات صغيره او بصلتين صغار
3 حبات كوسا تقشر جيدا وتقطع الى مكعبات صغار
2 الى 3 حبات بطاطس تقطع مكعبات صغار
1 حبه فلفل رومي البارد وتقطع ايضا قطع صغيره
كزبره مفرومه و بقدونس
زيت او زيت زيتون - ملح - بهارات -
الان نجي للطريقه : يكشن البصل جيدا اي الى ان يصبح لونه ذهبي
تضاف الكوسا وتحرك مع البصل لمدة 10 دقايق مع التقليب المستمر راح تلاحظي انو تخرج شوية مويه وبلون البصل الذهبي الشهي استمري بالتقليب ريثما ننتهي من قلي البطاطس اها ايش نفهم من هالكلام معناتو نقلي البطاطس بالزيت الين يصبح لوها ذهبي وبعد تصفيتها من الزيت نضيفها للكوسا ونضيف معها الفلفل والملح ونص مكعب ماجي وشوية بهار ونستمر بالتقليب لمدة خمس دقايق وبعدين نضيف الكزبره ونطفي النار ونتركها تتسبك مع بعضها 4-5 دقايق وحطيها بالصحن بجوار صحن الارز بالزبده طبعا الارز الابيض وبالهناء والعافيه
اللي تسويها تقولي انا والا لا ؟؟
بصله كبيره تقطع مكعبات صغيره او بصلتين صغار
3 حبات كوسا تقشر جيدا وتقطع الى مكعبات صغار
2 الى 3 حبات بطاطس تقطع مكعبات صغار
1 حبه فلفل رومي البارد وتقطع ايضا قطع صغيره
كزبره مفرومه و بقدونس
زيت او زيت زيتون - ملح - بهارات -
الان نجي للطريقه : يكشن البصل جيدا اي الى ان يصبح لونه ذهبي
تضاف الكوسا وتحرك مع البصل لمدة 10 دقايق مع التقليب المستمر راح تلاحظي انو تخرج شوية مويه وبلون البصل الذهبي الشهي استمري بالتقليب ريثما ننتهي من قلي البطاطس اها ايش نفهم من هالكلام معناتو نقلي البطاطس بالزيت الين يصبح لوها ذهبي وبعد تصفيتها من الزيت نضيفها للكوسا ونضيف معها الفلفل والملح ونص مكعب ماجي وشوية بهار ونستمر بالتقليب لمدة خمس دقايق وبعدين نضيف الكزبره ونطفي النار ونتركها تتسبك مع بعضها 4-5 دقايق وحطيها بالصحن بجوار صحن الارز بالزبده طبعا الارز الابيض وبالهناء والعافيه
اللي تسويها تقولي انا والا لا ؟؟
التعليقات (3)
تا ليت تردون→
تسلم الايادى