وجبات خفيفة مبتكرة ومفيدة

وجبات خفيفة مبتكرة ومفيدة!
بعض السندويتشات لذيذة الطعم وتشبع ولها خواص قد تكون مفيدة أكثر من وجبة كاملة حتى وإن كان حجمها صغيراً. وتالياً بعض الوصفات لوجبات مثالية لا تتجاوز حجم كف اليد:
لفيس : وصفة مثالية عندما تعانين من الصداع وإحساس بالغثيان.
المكونات:
شريحتان من الخبز الأسمر-ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني-شريحتان من اللحم البقري الأحمر. موزة مهروسة .
طريقة تحضير السندويش:
ادهني زبدة الفول السوداني على شريحة والموزة على الشريحة الأخرى. وإجعلي شريحتا اللحم في الوسط بعد إنضاجهما بالطريقة التي تعجبك.
"الرجل الطائر: وجبة عظيمة عندما تشتاق للخضراوات"
المكونات :
حفنة من الجرجير 50 ,غراما من القريدس , ملعقة من الصنوبر ,شريحتان من الخبز الأسمر ,فلفل مسحوق ,نصف ليمونة.
طريقة التحضير:
كومي الجرجير والقريدس والصنوبر على شريحة الخبز. وأضيفي الفلفل. رشي الليمون وافركي الليمونة المعصورة على الشريحة الأخرى .
"هيه بستو: وصفة سريعة بطعم لذيذ"
المكونات -
فلفل أخضر وبصل وكوسا, 125 غراما من الموزيريللا ,رغيف صغير من,نوع التنور الرقيق ( خبز الفلاحين),ملعقة بيستو.
طريقة التحضير:
اشوي الخضار لبضع دقائق. وقبل أن تكتسب اللون الذهبي رشيها بالموزريللا. واشوي الكمية حتى تذوب. وفي غضون ذلك انشري الخبز وضعي عليه البيستو والخضار المشوية.
قاهر الانتفاخ
المكونات:
شريحة من الخبز الأسمر.
ملعقة زيت زيتون صغيرة.
شريحتان من لحم العجل الطري ( تنضجان حسب الرغبة)
5غراما من الجبنة البيضاء
5غراما من لحم صدر الدجاج تطهى جيداً.
طريقة التحضير:
ادهني الخبز بمعجون الطماطم وضعي طبقة من المكونات وإشوي الجبنة حتى تنضج .
تشيزي تشيلي: الوجبة المناسبة للجائعين.
المكونات:
عود كرافس واحد يقلى على نار هادئة.
ملعقة مايونيز قليل الدسوم صغيرة.
رغيف خبز رقيق .
حفنة من الخس المخرط.
حبة طماطم ، تقطع.
0غراما من جبنة الشيدر المقطعة لشرائح.
صوص الفلفل الحلو (ملعقة صغيرة)
طريقة التحضير:
امزجي الكرافس بالمايونيز وانشري الكمية على الخبز. وضعي طبقة من الخس والطماطم والجبنة وأضيفي بعدئذ صوص الفلفل الحلو.
البيتا المثالية: وجبة شهية إذا رغبت في تناول البورجر.
المكونات:
5غراما من لحم الخاروف الطري المفروم.
رغيف بيتا أسمر.
حفنة من الخس.
نصف حبة أفوكادو، تقطع.
ملعقتان صغيرتان من لبن الزبادي قليل الدسم.
ملعقة صغيرة من صوص الفلفل.
طريقة التحضير:
اقلي اللحم المفروم على نار هادئة واصنعي كرات منها واشويها لمدة 12 دقيقة. احشي الخبز بالخس والأفوكادو. أضيفي لبن الزبادي وكرات اللحم وصوص الفلفل.
مأدبة الدجاج: عظيمة عندما تحتاجين إلى الفيتامينات.
المكونات:
ملعقتا حمص مهروس صغيرتان.
شريحتا خبز أسمر.
5غراما صدر دجاج مطهي.
نصف ملعقة أفوكادو مقطعة.
حفنة من الجرجير.
طريقة التحضير: ادهني الحمص على جانب الشريحتين وضعي طبقة من الدجاج والأفوكادو والجرجير. واطبقي الشريحيتين على بعضهما .