ورق عنب جاهز وش اسويبه

آفآ يَ حريَم ..
ولا وحده تعرف وش تسسوي فيه
؟!!!!!!!!

عآتي قلبوو آفتحيه وحطي الكميه اللي تبينهآ فصينيه
وشوي من المويه حقته عشان لايلصق وحميه والباقي بآلثلآجه
ولو تبين مره ثآنيه نفس الطريقه بس حميه ...: )
وعوآفي ع البك . .*_*
سبحان الله وبحمده

رصي في قاع القدر حلقات من البطاطس حتى لا يحترق الورق العنب
ثم رصي الورق العنب كله بشكل مرتب في القدر
ثم اعملي تتبيله تسكبينها عليه
وهي شوي ملح وبهارات وكمون وخل ابيض وليمون معصور وشوي طماطم وشوي زيت زيتون
وشوي ماء ومكعب ماجي واخلطيها كلها ثم اسكبيها على الورق العنب
وضعي فوقها صحن ثقيل ثم غطي القدر على نار هاديه جدا
لمدة نصف ساعه
وبيطلع كانك انتي مسويته لذيذ وايد
وتتهني فيه يارب وبالهناء والعافيه