ولا اسهل تشيز كيك

مرحبا
تزوجت اختي الصغيرة وشكلها تتوحم على التشيز كيك وكل مرة تسالني كيف نعملها وانا بصراحة ماقد عملتها
فبحثت في النت وقلت اكيد بلقاها ولقيت وصفات كثير وبمكونات اكثر وانا كنت ابي وصفة سهله وبسيطة وبطعم حلو
واخيرا لقيتها في برنامج لحورية المطبخ وعملتها وفعلا طلعت طيبة وشكلها مرتبة اتركم مع الصور والطريقة
علبة جبنة كيري 18 كفاية
حليب محلى علبة كبيرة
قشطة الخفق الصغيرة (كريمة)
ملعقة شاي مليانة جيلاتين سادة مذوبة في ماء دافئ نص كاسة ماء
بسكوت الكر علبة ونص او اثنين مطحونة ومفروكة بالزبدة وتدخليها الفرن لمدة 10 او 8 دقائق فقط
علبة حشوة بالفراوالة
في علبة قيمر بس لا تحطي في بالك يعني مااستخدمتها مش في الوصفة
اخلطي قشطة الخفق لين تصير سميكة وكريمية وتتركيها على جنب
اخلطي الجبنة مع الحليب المحلى كويس وبعدين اضيفي الكريمة والجيلاتين المذاب يالماء
تصبي الخليط على صينية البسكوت وتغطيها وتدخليها الثلاجة لمدة 12 ساعة
بعد هذه الفترة تستخدمي علبة الحشوة لاي فاكهة انتي تفضليها وتضيفيها على الصينية وتدخليها
الثلاجة لين التقديم
وهذا شكلها بعد ماتركتها طول الليل بالثلاجة يعني كملت 24 ساعة
وهذه اول قطعة قدمتها لزوجي
ملاحظات:
الكمية هذه لصينية صغيرة تكفي 10 اشخاص ممكن تكبيري الصينية بنفس المقادير بس راح يكون سمك التشيز اسخف من الل انتي شايفتها بالصور
ممكن ماتستخدمي حشوات الفاكهة الجاهزة وتعمليها بجلي الفراولة وترصي عليها فراولة طازة وتتركيها في الثلاجة ساعة علشان تجمد طبقة الجلي
الحليب المحلي راح يضيف الحلى على التشيز اذا ماعجبكي نسبة الحلى حبيتي تزيدي سكر زيدي ملعقة اكل كبيرة او نصفها
ممكن تستخدمي جبنة فلادلفيا بدل الكيري علبتين كبار
لا تفكري ان المدة طولة 12 ساعة انا كنت رايحة عند اهلي الخميس الظهر فعملتها الاربعا ء في الصبح وتركتها لين المغرب وبعدين اضفت عليها حشوة الفراولة وجلست الليل كله في الثلاجة.
ومشكورين مقدما لردودكم