الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ام نسيبه 21
04-11-2022 - 11:08 pm
هرم الكراميل
المقادير :
لعمل العجينه ( 160 غ زبده ، 200 غ طحين ، 6 بيضات ، 9 غ ملح وسكر ، ماء للعجن )
للكريم ( 4/3 لتر حليب ، 9بيضات ، 200 غ سكر ناعم ، 60 غ طحين ، 1 ملعقه فانيلا )
الحشوه ( 25 حبة تمر، 120 غ بندق مبشور ، 120 غ سكر ، بياض بيضه )
الكراميل ( 200 غ سكر ناعم ، ماء ، قطرات من عصير الليمون )
طريقة اتحظير :
1-العجينه :
  • اخلطي مقادير العجينه على النار واخيرا البيض ويرفع عن النار ويخفق . ابدئي بعمل الكرات وترص في صينيه ويرش يالسكر الناعم و يدخل الفرن لمدة 15-20 دقيقه

2-الكريمه:
  • اخلطي الحليب والفانيلا مع خفق صفار البيض والسكر واضافة الطحين ثم نضعه على النار هادئه الى ان يتجانس ويتماسك الخليط ثم اتركيه ليبرد

3- الحشوه:
  • انزعي نواة التمر ، واحشيه بالبندق المخلوط بالسكر مع بياض البيض ويترك جانبا . بعد الانتهاء من ذلك نضع قليل من الكريمه على كل قطعه من العجينه بعد ان تنضج

4-الكراميل:
  • اخلطي السكر مع2/1 ك ماء على النار ثم الليمون . اغمسي الدوائر والتمر واتركيه جانبا
  • اخيرا رصي اولا الدوائر ثم التمر الى ان تنتهى الكميه اسكبي ما تبقى من الكراميل عليه

ملاحظه:
يمكن ان تحشي الدوائر بالتمر
منقو ول
لعيو ونكم


التعليقات (4)
~ ضحكتي ماركه ~
~ ضحكتي ماركه ~
يسلمو ياقلبي
الف شكر

ناني دلوعة تاتي
ناني دلوعة تاتي
موفقات

oOo M!Şŝ FdOŝĥ oOo
oOo M!Şŝ FdOŝĥ oOo
تحياتي :
هدوفه

عاشقة الزهور11
عاشقة الزهور11

حلى كرات الكتكات
تشيز كيك بطبقات الشوكلاته