يابنات حملت الصور الى ماطلعت فى موضوعى الاول حق اتلدجاجه فى الشوايه تفضل

اولا السلام عليكم
انا مانزلت الموضوع هذا الا لانى شفت بعض الاخوات الى ما عرفو طريقة الدجاجه الى فى هذا الرابط
الاخت عنود الحسا والاخت تاكيرو
http://alfrasha.maktoob.com/showthread.php?t=824779
الصوره الاولى توضح ان ما يكون بين النار والدجاجه شي الا الرف المعدن الى تحطين عليه الصينيه المغلفه الى تحت الدجاجه
تكون النار من اسفل
هذى المقادير مره سهله وما يبغا لهاشي
دجاجه ~بهارات~ملح ~زبده~فلفل اسود~زيت زيتون
1_تغسل الدجاجه
2تفرك بالبهار والفلفل والملح وزيت الزيتون وندخل قطعه صغيرة من الزبده داخل الدجاجه ثم نثبتها بالصيخ ونركبها فى مكانها ونلبس صينية بالقصدير ونضع كم قطعة زبده على القصدير
وهذى صورة ثانيه وهى تتحرك وذاب الزبده ثم نخليها ساعه او اكثر على حسب كبر الدجاجه على نار وسط وكل شوى ناخذ من الى بالقصدير بالملعقه ونحطه على الدجاجه وهى تتحرك بالسيخ داخل الفرن
وهذى بعد ما بدت تستوى شوى
وهذى صوره ثانيه
وهذى بعد ما فكيتها من الصيخ وحطيت معها بطاطس مقلى
يابنات والله انى ماحطيت الصور الا بعد ما شفت انكم ما عرفتوها زين
والى تبغى تسويها تشوف الصور
وان شاءالله تعجبكم