ام باسـل
27-10-2022 - 06:45 am
يا حريم ياسنعات والله اني بورطه اهل زوجي راح يجون عندي ويقعدون اسبوع او اكثر بصراحه انا ماعمري سويت عزيمه ودايما اذا احد جاء عندنا نجيب من برا بس والله اتضايق واحس اني فاشله وغير نظرة الناس لي اناوالله احاول كثير وناويه اتغير واتمني تساعدوني في طبخات اساسيه اسويها وتبيض الوجه الله يبيض وجههكم واتمني من الكل يساعدني والله لدعيلكم من كل قلبي
قبل لايجونك بيومين سوي حشوات سمبوسه وشاورما وقسميها باكياس وحطيها بالفريزر بحيث انك كل يوم تاخذين اللي تحتاجين منها وتسوين فيها مرة صينية مكرونه بشامل ومرة مسقعه ومرة صينية خضار مقليه مع الحشوة اللي جهزتيها وفوقها صوص (قشطه وجبنه ومايونيز) وتحمرينها في الفرن,,,هذي تعتبر اطباق جانبيه تجهزينها بسرعه
بالاضافه الى الكبسات طبعا....وتقدرين تنوعين فيها,,,يوم كبسه حمرا ويوم مندي ويوم برياني ..الخ,,,,,
والسلطات سهله طبعا,,,وانواعها كثير,,,
وفيه سلطه حلوة احبها مرة ...تحيبين صينيه وتحطين فيها,,,مكعبات بطاطس وباذنجان مقليه وخس شرايح وبقدونس مفروم وطماطم مقطعه وذره وحمص ,,,وتخلطينهم مع بعض وعلليهم سماق وليمون,,,بعدين تحطينهم بالصينيه وتجيبين فلافل جاهزه تقطعينها صغار وتحطينها على الصينيه ومعها صنوبر مقلي وفوقهم اخر شي هالصوص( زبادي وليمون وشوية طحينه سايله وفص ثوم )باالخلاط طبعا وماتحطينها على الصينيه الا وقت التقديم,,,
وعندك الايدامات,,,,كل يوم سوي صنف ايدام,,,,وياكثرها بالمنتدى ..
سويلك جدول اكتبي فيه قائمة الاكل اللي بتسوينها كل يوم عشان ماتدوخين,,
والحلا يكفي صنف حلا او ثنين تقدمينه لهم مع القهوه العصريه