ياناس هالعضوه طبخها للحلا راقي ومهو بصاحي حبيت انقله لكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ندخل بالموضوع بسرعه تكفون ادعوا لها وادعولي الله يفتحها بوجهها وبوجهي ووجه كل مسلمه
هذا موضوعها...
ملاحظة الاخت هند /
أحلل النقل لمنتديات أخرى ، على شرط أن يتم نسب الأطباق لي ..
ابشري بنسبها لك هذي الاطباق من هند
وبين فتره وفتره انزل اللي تحطه لانها تقصد الخير والاجر
هذ ا اول طبق ولي عوده
(1)
طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما / قمة بالروعة
هذا الحلى الرائع هو نتيجة تطبيقي لكيكة الأخت العزيزة ( أم البنات ) ..
غيرت الخلطة اللي فوق فقط وقدمتها مع الفراولة الطارجة
وكانت رائعة
وإليكم الصورة ، أظنها تكفي للدلالة على روعته
ما شاء الله ، لا قوة إلا بالله
إليكم الطريقة كما ذكرتها أم البنات مع تطبيقي المصور لها خطوة بخطوة
مقادير الكيكة :
كوب وربع طحين
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر
مقادير حشوة القرفة :
ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقه دارسين ( قرفة ناعمة )
الطبقة الاخيرة :
4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )
علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )
للتزيين :
شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت
الطريقة :
تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس
تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )
ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة
نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة
وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة
وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة
وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات
الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل
وندهن به وجه الكيكة
الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد
ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي
وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة
وهذي هي النتيجة
ما شاء الله ، لا قوة إلا بالله
اتمنى يعجبكم ومايكون مكرر لان شكله عجبني ولاتنسون الله الله بالدعوات الله يفتحها بوجهي ويسر امر ولادتي
واوعدكم بنزل الباقي من طبخاتها الروعه
ومشكوره من جد على جهدها الرايق ....